sábado, 20 de junho de 2020

Docim de Leite

Ingredientes:

250 ml de leite desnatado
8 colheres de sopa de leite em pó desnatado
4 colheres de sopa de adoçante culinário
1 pitadinha de sal
Pote vazio de azeitona ou palmito

Preparo:

Bater todos os ingredientes com um mixer ou liquidificador;

Colocar o líquido dentro do vidro e fechar bem;

Envolver o vidro com um pano de prato e amarrar com um cordão;

Colocar dentro de uma panela de pressão e acrescentar água até 3/4 do vidro, não cobrir;

Colocar para ferver e contar 40 minutos a partir da pressão;

Deixe a panela perder a pressão e esfriar por 1 hora;

Após esse tempo abra com cuidado, retire o vidro e ainda assim deixe esfriar;

Se desejar que o doce fique mais cremoso é só voltar para o liquidificador e bater, volte para o vidro e deixe gelar!

Essa receita é um arraso!

Espero que goste!

Nanda💓



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