sábado, 9 de maio de 2020

Ninho Vazio - Doce de leite em pó sem adição de açúcar

Ingredientes:

1 Xícara de chá cheia de leite em pó - 150g
100ml de leite de coco
1/2 - xícara de coco ralado sem açúcar - 40g
9 gotinhas de zeroCal ou outro adoçante líquido (que não seja stévia, SÉRIO)
1 pitadinha de sal
Óleo de coco ou manteiga para untar as mãos

Modo de fazer:

1 - Misturar os ingredientes secos.
2 - Adoçar o leite de coco com o adoçante líquido.
3 - Misturar o leite adoçado aos ingredientes secos, vai virar uma pasta pesadona.
4 - Leve ao congelador por 20 minutinhos
5 - Unte as mãos com o óleo ou a manteiga, faça bolinhas utilizando uma colher de chá cheia, sugiro que as bolinhas tenham entre 15 a 16g. Role essa bolinha num pratinho com leite em pó, coloque em forminhas, espete um cravinho da Índia e seja muito feliz!

Guarde em geladeira.

Se fizer, me conta!
Beijos...
Nanda 💗
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